{"id":6599,"date":"2021-12-23T09:18:30","date_gmt":"2021-12-23T09:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/wecreatedesign.co\/dev\/WP\/amec\/?p=5683"},"modified":"2021-12-23T09:18:30","modified_gmt":"2021-12-23T09:18:30","slug":"les-empreses-de-tecnologia-per-a-lalimentacio-fan-un-balanc-de-lany-i-debaten-com-aplicar-la-innovacio-a-la-seva-activitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/2021\/12\/23\/les-empreses-de-tecnologia-per-a-lalimentacio-fan-un-balanc-de-lany-i-debaten-com-aplicar-la-innovacio-a-la-seva-activitat\/","title":{"rendered":"Les empreses de tecnologia per a l&#8217;alimentaci\u00f3 fan un balan\u00e7 de l&#8217;any i debaten com aplicar la innovaci\u00f3 a la seva activitat"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>La Jornada del Sector va servir per exemplaritzar com la implementaci\u00f3 dels darrers aven\u00e7os a la maquin\u00e0ria, amb el suport d&#8217;ajudes p\u00fabliques, pot impulsar les empreses de tecnologia per a la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Barcelona, 23 de desembre de 2021.<\/strong>\u00a0Les empreses fabricants de tecnologia, ingredients i serveis per a la ind\u00fastria aliment\u00e0ria van fer balan\u00e7 de la seva situaci\u00f3 a la\u00a0<strong>Jornada del Sector<\/strong>\u00a0, la cita anual de refer\u00e8ncia organitzada per\u00a0<strong><em>amec alimentec<\/em><\/strong>\u00a0, que va servir a m\u00e9s per debatre sobre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El president d&#8217;\u00a0<strong><em>amec alimentec<\/em><\/strong>\u00a0, Jordi Vila, va explicar com est\u00e0 evolucionant l&#8217;entorn on es mouen les empreses del sector, i va avaluar la marxa del conjunt de l&#8217;any. En conjunt, el 2021 es tancar\u00e0 superant les xifres de la prepand\u00e8mia. Tot i aix\u00f2,\u00a0<strong>\u201cl&#8217;\u00faltim trimestre ha augmentat la complexitat i s&#8217;han hagut d&#8217;ajustar els marges\u201d<\/strong>\u00a0, va explicar Vila. La incertesa es mantindr\u00e0 en els primers mesos del 2022, davant la inc\u00f2gnita sobre com evolucionar\u00e0 la pand\u00e8mia i els seus efectes a tota la cadena de valor, que actualment ja suporta grans tensions a causa dels problemes log\u00edstics i d&#8217;acc\u00e9s a les mat\u00e8ries primeres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una de les principals inc\u00f2gnites \u00e9s qu\u00e8 passar\u00e0 amb les fires. Tot i l&#8217;augment de les vendes, aquest 2021 s&#8217;ha caracteritzat per mantenir-se les dificultats en la mobilitat, que han afectat de ple la celebraci\u00f3 de les grans cites internacionals. Les que han tingut lloc han estat\u00a0<strong>\u201cm\u00e9s petites i locals\u201d<\/strong>\u00a0, va explicar la responsable d&#8217;\u00a0<strong><em>amec alimentec<\/em><\/strong>\u00a0, Laura Mar\u00edn. \u00c9s per aix\u00f2 que davant la dificultat per arribar a nous clients, representants i distribu\u00efdors al sector existeixen\u00a0<strong>\u201cmoltes ganes de fires\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mar\u00edn va explicar la marxa de les exportacions espanyoles de les empreses de tecnologia aliment\u00e0ria, diferenciant a m\u00e9s les del sector carni, fleca i pastisseria. A nivell general, els principals mercats han estat Fran\u00e7a, Regne Unit i Estats Units. Aquest darrer mercat ha crescut el darrer any m\u00e9s d&#8217;un 50%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Durant la trobada, president d&#8217;\u00a0<strong><em>amec alimentec<\/em><\/strong>\u00a0va donar la benvinguda als nous membres a la comunitat d&#8217;empreses industrials d&#8217;\u00a0<strong><em>amec<\/em><\/strong>\u00a0:\u00a0<strong>Ingeser<\/strong>\u00a0, que des de fa 45 anys ofereix serveis d&#8217;enginyeria, arquitectura i consultoria amb les tecnologies l\u00edders per oferir solucions al sector agroalimentari , farmac\u00e8utic i log\u00edstic; i\u00a0<strong>Tecmaq<\/strong>\u00a0, empresa amb m\u00e9s de 30 anys d&#8217;experi\u00e8ncia en la fabricaci\u00f3, innovaci\u00f3, reparaci\u00f3 i solucions per a la maquin\u00e0ria de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Les grans cites el 2022<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les grans cites del sector el 2022 s\u00f3n Djazagro Alg\u00e8ria, Gulfood Dubai, Ibie Las Vegas, Intersicop Madrid, Agroprodmash Moscou, Ippe Atlanta, Anuga FoodTech i IFFA. Aix\u00ed mateix, es repetiran les trobades de les empreses industrials amb enginyeries, que des de fa tres anys es convoquen amb grand\u00edssim inter\u00e8s per part de les ind\u00fastries, que troben grans oportunitats en aquests contactes. Tamb\u00e9 se celebraran missions comercials a multinacionals a Europa, entre d&#8217;altres accions. En alguns casos, les iniciatives es duran a terme juntament amb la ind\u00fastria de tecnologia per a l&#8217;env\u00e0s i embalatge, ateses les sinergies entre ambd\u00f3s sectors. \u00c9s el cas, per exemple, de la celebraci\u00f3 de Propak \u00c0sia, al juny, a Tail\u00e0ndia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;augment de la col\u00b7laboraci\u00f3 i el networking seran tamb\u00e9 fonamentals per a la ind\u00fastria del sector el proper any.\u00a0<strong><em>amec<\/em><\/strong>\u00a0organitzar\u00e0 trobades de networking per compartir temes que preocupen el sector i per sumar capacitats o desenvolupar nous projectes. Aix\u00ed mateix, els temes clau i reptes que han d&#8217;abordar les empreses industrials seran com adaptar-se als canvis, la sostenibilitat, la ciberseguretat, el nou lideratge, posicionar-se als nous canals digitals, la captaci\u00f3 del talent i la col\u00b7laboraci\u00f3 entre les empreses. Sobre tots\u00a0<strong><em>amec<\/em><\/strong>\u00a0ofereix suport a trav\u00e9s de formacions espec\u00edfiques.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00daltimes tend\u00e8ncies tecnol\u00f2giques<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Ricardo D\u00edaz, cap del departament d&#8217;automatitzaci\u00f3 intel\u00b7ligent d&#8217;AINIA, el centre tecnol\u00f2gic alimentari de Val\u00e8ncia va intervenir a la trobada per compartir els seus coneixements i experi\u00e8ncia sobre les darreres tend\u00e8ncies tecnol\u00f2giques de les m\u00e0quines al sector. Per D\u00edaz, implementar els darrers aven\u00e7os \u00e9s sens dubte una gran oportunitat competitiva per a les empreses, ja que la m\u00e0quina del futur ser\u00e0 sensoritzada, intel\u00b7ligent i connectada. En aquesta l\u00ednia, ens trobem davant d&#8217;una gran oportunitat per avan\u00e7ar en aquesta direcci\u00f3, ja que es poden trobar nombrosos suports en els ajuts dels fons Next Generation i dels diferents organismes adre\u00e7ats a la innovaci\u00f3 industrial. Per aix\u00f2,\u00a0<strong><em>amec<\/em><\/strong>\u00a0duu a terme un treball intens mitjan\u00e7ant el seu Servei Integral d&#8217;Ajuts P\u00fablics, en col\u00b7laboraci\u00f3 amb les administracions i els centres tecnol\u00f2gics, per assegurar que tots els projectes de les empreses industrials comptin amb aquests importants suports.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>amec<\/em><\/strong>\u00a0<strong>impulsa els nous factors clau de competitivitat a les empreses<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>amec alimentec<\/em><\/strong>\u00a0engloba les associacions d&#8217;\u00a0<strong><em>amec aefemac<\/em><\/strong>\u00a0i\u00a0<strong><em>amec afespan<\/em><\/strong>\u00a0, associacions representatives de la ind\u00fastria del sector carni i del sector de fleca i pastisseria respectivament.\u00a0<strong><em>amec aefemac<\/em><\/strong>\u00a0\u00e9s l&#8217;associaci\u00f3 espanyola de fabricants i comercialitzadors de maquin\u00e0ria per a la ind\u00fastria c\u00e0rnia i afins.\u00a0<strong><em>amec afespan<\/em><\/strong>\u00a0\u00e9s l&#8217;associaci\u00f3 espanyola de fabricants de maquin\u00e0ria, forns i equips per a fleca, pastisseria i similars.<\/p>\n<p>La comunitat de les empreses industrials internacionalitzades\u00a0<strong><em>amec<\/em><\/strong>\u00a0impulsa els\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=SDztjgsQdBk&amp;feature=youtu.be\">nous factors clau de competitivitat a les empreses a Espanya<\/a>\u00a0:\u00a0<strong>anticipaci\u00f3, adaptabilitat, col\u00b7laboraci\u00f3, glocalitzaci\u00f3 i sostenibilitat<\/strong>\u00a0. Les empreses que formen part d&#8217;\u00a0<strong><em>amec<\/em><\/strong>\u00a0generen un volum d&#8217;exportaci\u00f3 superior als 6.200 milions d&#8217;euros, exporten de mitjana el 53,6% de la facturaci\u00f3 i inverteixen el 3,9% en innovaci\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Per a m\u00e9s informaci\u00f3 i entrevistes:<\/strong><\/p>\n<p>Gl\u00f2ria Ayuso<\/p>\n<p><a href=\"mailto:Gloria.ayuso@ga-binet.com\">Gloria.ayuso@ga-binet.com<\/a>\u00a0Tel. 654 60 95 18<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Jornada del Sector va servir per exemplaritzar com la implementaci\u00f3 dels darrers aven\u00e7os a la maquin\u00e0ria, amb el suport d&#8217;ajudes p\u00fabliques, pot impulsar les empreses de tecnologia per a la ind\u00fastria aliment\u00e0ria. &nbsp; &nbsp; Barcelona, 23 de desembre de 2021.\u00a0Les empreses fabricants de tecnologia, ingredients i serveis per a la ind\u00fastria aliment\u00e0ria van fer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-6599","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notes-de-premsa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6599"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6599\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/en.amec.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}